Alliance de curry jaune, citronnelle, tamarin & crème de coco. Fondante et onctueuse. À consommer chaude.
En entrée ou apéritif : accompagnera vos poulets juste snackés, crevette, gambas ou Saint-Jacques.
Cuisinée en marinade avec de la viande blanche ou du poisson blanc ou rouge (saumon, thon, cabillaud, St Pierre, dorade, turbot, ...)
Curry, tamarin, citronnelle,
coco, cacahuètes
Un seul être vous manque et tout est dépeuplé. Imaginer une cuisine Thaï sans sauce Satay, c’est comme voyager en Thaïlande sans visiter le moindre temple bouddhiste ! Incontournable, emblématique, tellement goûtue que cette Secret Sauce, certain(e)s la mange(nt) même à la cuillère !
